・製造しているのは道南・七飯町にある「中水食品工業」です。
北海道の自然豊かな環境で育まれた山海の恵みを可能な限り利用し、手作りにこだわって製造しています。
・今回ご紹介するのは「海鮮六彩松前漬」。
北海道産の昆布・帆立・つぶ貝に、数の子とずわいがにを合わせた海鮮六種の贅沢な松前漬です。
昆布の旨味と海鮮のコクが重なり、ごはんにもお酒にもよく合うごちそう仕立ての一品です。
・特別セットの「数の子70%松前漬」。
北海道道南地方の郷土料理「松前漬」味のしみ込んだ数の子を70%加え、北海道産の真昆布、ガゴメ昆布に国産のうま味たっぷりのするめいかを使用した松前漬です。昆布の粘りとたっぷりの数の子の食感をお楽しみいただけます。