商品特徴

今ではすっかり
高級食材なってしまった「鯨」
ニタリ鯨とイワシ鯨の
「本皮」「須の子」の部位で
作ったベーコン
特別価格でご紹介します✨

日本政府から許可を受け、
操業・製造した鯨肉を使用しております。




🐳「須の子」は畝須の下にある肉身の部位で、「本皮」は白い脂身の部位です。どちらも鯨の中でも希少な部位です。

🐳一般的にお安い価格で流通している鯨ベーコンは、細切れなものが多いですが、今回の鯨ベーコンは大きさにばらつきはありますがおおぶりにカットしており、食べ応えがあります。

🐳製造メーカーから鯨文化を再認識して欲しいという気持ちを込めてご提供頂いた特別な価格で、他ではなかなか真似のできるお値段ではありません。

🐳今回の鯨ベーコンはコラーゲン・ヒアルロン酸で処理することにより、昔ながらの鯨ベーコンの味を程よく残し、とても食べやすい味に仕上がっております。噛むほどに旨みが広がる味わい深い逸品です。

🐳鯨は高たんぱく低カロリー低脂肪と三拍子揃ったヘルシーな食品です。しかも鯨肉には独特の油成分、DPA(ドコサペンタエン酸)が含まれる為、動脈硬化を防ぐ力は魚の10倍。さらに鯨肉の中でもDPAが多いのは鯨ベーコンです。

🐳鯨ベーコンはごま油やごはんを一緒に摂ると、鯨肉の成分にインスリンの働きをする物質も含まれているため、動脈硬化だけではなく、高血糖の予防にもなるそうです。(鯨ベーコンチャーハンなど。)

🐳鯨の多くは、半年間を餌場となる冷たい海で過ごし、繁殖期になると暖かい海に移動します。この時鯨はほとんど餌をとらず絶食状態で子育てをし、更に数千キロと次の餌場へ泳ぎ続けてゆきます。この驚きのパワーは鯨が大量に持つ「バレニン」というアミノ酸物質に秘密があると考えられております。「バレニン」は体脂肪を効率よく燃やし疲労予防効果があるとされております。

※「畝須」とは、畝の白っぽいおなかの辺りの肉。「須の子」は、前ひれの下の辺りの肉です。




商品説明

内容量 鯨ベーコン
50gパック×12
合計600g

添付タレ
8g(各パックに封入済み)
原材料 鯨ベーコン
鯨肉(北西太平洋)、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂 / pH調整剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、くん液、着色料(アナトー、赤3) (一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む)

添付タレ
しょうゆ、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸)(一部に小麦、大豆を含む)
アレルゲン 鯨ベーコン
小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉 

添付タレ
小麦・大豆
栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:251kcal
炭水化物:1.3g
たんぱく質:21.5g
食塩相当量:2.46g
脂質:17.8g
賞味期限 製造日より冷凍730日
(2025年11月30日(冷凍))
※解凍後はお早目にお召し上がりください
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
製造 スクーナー株式会社
千葉県成田工場(本社:東京)
■キャンセル: 注文後のキャンセル不可
■返品条件: 食品のため、お客様ご都合による返品・交換はできません
👉ご利用ガイド「返品・交換・キャンセルについて」
■発送予定: ご注文日より7日前後で発送いたします(ヤマト運輸に引き渡し)(※GW、お盆、年末年始の期間を除く)
■お届け希望日: ご注文日の7~14日後で選択可(※GW、お盆、年末年始の期間を除く)

■配送料: 全国一律990円(税込)
■発送形態: クール冷凍便
■同時購入数: 最大10セット(在庫によります)
■のし・ギフト包装: 対応しておりません
「海の幸スペシャル」
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