商品特徴

●今ではすっかり高級食材となってしまった「鯨」。ニタリ鯨とイワシ鯨の「本皮」、「須の子」の部位で作ったベーコンを特別価格でご紹介します。(今回の商品は調査捕鯨の副産物ではありません。ご注意ください。)

●「須の子」は畝須の下にある肉身の部位で「本皮」は白い脂身の部位です。どちらも鯨の中でも希少な部位です。

●一般的にお安い価格で流通している鯨ベーコンは、細切れなものが多いですが、今回の鯨ベーコンは大きさにばらつきはありますがおおぶりにカットしており、食べ応えがあります。

●今回の鯨ベーコンはコラーゲン・ヒアルロン酸で処理することにより、昔ながらの鯨ベーコンの味を程よく残し、とても食べやすい味に仕上がっています。噛むほどに旨みが広がる味わい深い逸品です。

●鯨原料を日本一持っているメーカーから、鯨文化を再認識して欲しいという気持ちを込めて提供して頂いた特別な価格になっています。
のし・ギフト包装は対応しておりません。
ご了承ください。

商品説明

パッケージイメージ
内容量

50g(タレ付) × 10パック

合計約500g

原材料

鯨ベーコン

鯨肉(北西太平洋)、食塩、還元水あめ、乳たん白、 卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂 / pH調整剤、 リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、 コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、 保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、 くん液、着色料(アナトー、赤3)、 (一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む)


添付タレ

[しょうゆ、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、 食塩/酸味料、調味料(アミノ酸)]、(一部に小麦、大豆を含む) 

アレルゲン:小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉

タレ:小麦・大豆

栄養成分表示(100gあたり)※推定値

エネルギー:251kcal

たんぱく質:21.5g

脂質:17.8g

炭水化物:1.3g

食塩相当量:2.46g

賞味期限

製造日より冷凍730日

解凍後は早めにお召し上がりください
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
加工地 千葉
製造 スクーナー(株)(千葉県成田工場)

■キャンセル: 注文後のキャンセル不可
■返品条件: 食品のため、お客様ご都合による返品・交換はできません
👉ご利用ガイド「返品・交換・キャンセルについて」
■発送予定: ご注文日より7日前後で発送いたします(ヤマト運輸に引き渡し)(※GW、お盆、年末年始の期間を除く)
■お届け希望日: ご注文日の7~14日後で選択可(※GW、お盆、年末年始の期間を除く)

■配送料: 全国一律990円(税込)
■発送形態: クール冷凍便
■同時購入数: 最大10セット(在庫によります)
■のし・ギフト包装: 対応しておりません
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