北海道の広大な大地で育った「放牧豚」の美味しい行者にんにくウインナーです。
発色剤、結着剤、保存料不使用。
原料が新鮮なお肉だから完成する安心・安全な商品です。
放牧豚とは...
生後約90日からを目処に100日間前後、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のことです。
ストレスのない環境で健康に育った放牧豚は赤身が濃く、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち、豚肉本来の豊かな味わいを引き出します。
鮮度を維持する為にスピーディーに工場へ搬入し、自然の結着力でソーセージまで仕上げる一貫製造。
ジューシーでプリプリとした食感が魅力的です。
結着剤（リン酸塩（Na））・発色剤（亜硝酸Na）・保存料（ソルビン酸K）を一切使用していないので、豚そのものの旨みが味わえます。
北海道特産の行者にんにくを使用し、食欲そそる香りと豊かな味わいが特徴のウインナーです。
