鶏本来のうまみとしっとり食感で噛むほどに鶏の旨みがじゅわっと広がります。
しっとりとした質感で余計な雑味がなく、鶏肉本来の美味しさが味わえます。
札幌のミュンヘンクリスマス市などではホットドックに使われている人気の味、業務用のたっぷりサイズです。
1本ずつバラ凍結されていますので必要な分だけ使えます！
平飼いで育てた健康な鶏
美流鶏（みるどり）は、北海道岩見沢にある「北海道ウイングファーム」の自然豊かな環境で平飼いされています。
※平飼い: 地面に放して自由に運動できるようにした飼い方
そのため、ストレスが少なく自由に動き回れるため、筋肉質で脂肪が少なく、柔らかい肉質の鶏肉です。
こだわりの飼料と水
飼料には長沼町の温泉豆腐のおから・玄米をブレンドし、ミネラル豊富な地下水を使用。
鶏が口にするものすべてにこだわっていて、安心・安全な品質が保たれています。
ヘルシーなソーセージ
一般的なポークウィンナーに比べると、脂質・カロリーが低く、たんぱく質が多いので比較的ヘルシーなソーセージです。
解凍してそのままお召し上がり頂けます。
勿論、調理しても美味しいです。
