食べやすさ
「蟹は好きだけど、剥くのが面倒」「手間いらずで思いっきり食べたい」「色々なお料理に使いたい」
そんな方にピッタリなズワイガニのほぐし身（フレーク）です。
ズワイガニは大きく分けて「本ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」に分けられますが、今回は市場でも高値で取引されている「本ズワイガニ」を使用。
もちろん、ボイル済みですので、解凍するだけで手軽に食べられます。
本ズワイガニならではの上品で繊細な味わいを、心ゆくまでお楽しみ下さい。
ボリューム
主にホテルや外食産業などへ卸される500g入（※）の業務用商品です。
殻を含まない"身のみの重量"ですので、ボリューム満点！食べ応え抜群です。
500gを1枚のシート状に冷凍しています。
届きましたら一度軽く緩ませ、食べきれる分を小分けにして冷凍しておきますと、便利に美味しくお召し上がりいただけます。
※冷凍時の重さ（解凍後 約400g）
お料理色々
和・洋・中を問わず様々なお料理に使えるのがカニの醍醐味です。
そのままはもちろん、軍艦巻きや手巻き、チラシ寿司などの寿司ネタにしたり、酢の物や定番のカニ玉、カニ炒飯、カニクリームコロッケ、サラダ、雑炊、パスタ、炊き込みご飯等々、冷凍庫に常備しておくと大活躍間違いなしです。
【お召し上がり方】
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
※電子レンジでの解凍は身がパサパサになってしまいますので、絶対にしないでください。
※解凍時間目安(1袋全部の量の場合)：冷蔵庫で約12時間
