・石狩にある、鈴木総合食品さんにSTVショッピングオリジナル商品として作って頂きました。
・鈴木総合食品さんは創業から48年、主に業務用食品を製造しております。
本格的な和風だしの味わいはまさにプロの技。
ご家庭でこの味の再現は、なかなか難しいです。
・大き目のむきえびと紅ずわいがにの棒肉を加え、彩りよく、なるとも合わせました。
優しい和風だしに魚介の旨みが加わって、ご家族皆様で楽しんで頂ける味わいに。
・蒸し器は勿論、湯煎しても10～15分で完成。
電子レンジでも簡単に調理出来ます。
・手間のかかる茶碗蒸しが簡単に！
本格的な出汁の味わいは、この商品ならでは、です。
【調理方法】
①流水又は自然解凍で解凍します。
②茶碗蒸し用の器に入れ、蓋をして下さい。
無い場合は耐熱容器に入れてラップをして下さい。
③深めの鍋に器の1/3程度つかるくらいに水を入れ、鍋の蓋をして10～15分湯煎して下さい。
(蒸し器の場合) 約15分蒸して下さい。
(電子レンジの場合)
解凍して耐熱容器に入れ、ラップをして爪楊枝などで穴をあけ、500Wで約2分加熱して下さい。
※加熱後は大変熱いのでご注意下さい。
※長時間強火で加熱しすぎると ス が入ります。
