商品特徴

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★賞味期限：2026年9月21日

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STVショッピングオリジナル商品です。
函館のメーカー自慢の
たまり醤油のタレに、ガツンと辛い
山わさびが良く合う
コリコリ食感のミミ入り三升漬

山わさび入り
厳選した国産のするめいかを山わさび入りの三升漬にしました。
三升漬は北海道、東北地方の郷土料理で、唐辛子・麹・醤油を各1升ずつの分量で漬け込んだ保存食です。
唐辛子のピリッとした辛さと麹の甘み、醤油の風味がいかの美味しさを引き立て、更に山わさびがツーンとした爽やかな辛みを加えています。

こだわりの製法
国産のするめいかの胴体だけではなく、コリコリとした食感も楽しめるよう“みみ”の部分も加え、食べやすいよう約6mm幅にカットし、使用しています。
醤油ベースの調味液で2日間下漬けし、液切りをした後、たまり醤油を使用した特製の三升漬のタレに3～4日漬け込み熟成。
最後に山わさびの醤油漬をたっぷり混ぜ合わせました。

小分けパック
100gずつの小分けパックにしました。
袋を開けるたびに山わさびの風味がしっかりと楽しめます。
食感の良いいかの歯応えと三升漬の深い味わい、山わさびの風味と辛味がお酒に良く合います。
炊き立てのご飯との相性は抜群。お茶漬けの具材としても美味しいです。

商品説明

セット内容	約100g×2袋合計　約200g ※こちらの商品には専用の外装箱はありません
原材料	いか(国産)、醤油、米糀、西洋わさび（北海道産）、味醂、唐辛子／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、ビタミンC、香料、乳化剤、（一部にいか・小麦・大豆を含む）
アレルゲン	小麦・いか・大豆
栄養成分表示(100gあたり）推定値	・エネルギー：134kcal ・たんぱく質：8.8g ・脂質：1.0g ・炭水化物：22.4g ・食塩相当量：3.8g
賞味期限	冷凍2026年9月21日
保存方法	要冷凍(-18℃以下)
原産地	いか(日本産)、西洋わさび(北海道産)
販売者	波座商店（北海道函館）

アウトレット便（冷凍）

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