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商品特徴

刺身用の甘えびに

数の子・糀

柚子の香りを加え

風味豊かに仕上げた

塩辛です

刺身用の甘えびを原料に、甘えびの旨みと風味を逃がさないよう独自の調味で味付けしました。

🔴100年を超える伝統の技

作っているのは、小樽を代表する水産加工会社「小樽かね丁鍛治」です。特に「カネチョウ」ブランドの「飯寿司」は古くからファンの方も大変多いですが、大正6年から受け継がれる熟練の技で様々な商品を製造しており、人気を頂いております。

🔴甘えび本来の旨み

程よい塩加減でまろやかな味わい。糀を使用することで甘えび本来の旨みを引き出し、数の子の食感もアクセントになっています。見た目にも華やかな塩辛です。

🔴お召し上がり方

ごはんのお供や酒の肴に。また、冷製パスタやサラダなど、アレンジ調理も可能です。

商品説明

セット内容	甘えび塩辛「えびっから」約100g × 2袋
原材料	甘エビ（ロシア又はグリーンランド）、数の子、こうじ、発酵調味料、食塩、柚子果汁、唐辛子/ トレハロース、調味料（アミノ酸）、pH調整剤（リンゴ酸Na）、増粘剤（キサンタン）、（一部にエビを含む）
アレルゲン	エビ
賞味期限	製造日より冷凍120日
保存方法	要冷凍 -18℃以下
栄養成分表示（100g当たり）※推定値	エネルギー：100kcal たんぱく質：10.1g 脂質：0.3g 炭水化物：14.3g 食塩相当量：4.5g
加工地	小樽市
製造者	株式会社小樽かね丁鍛治（北海道小樽市）
備考	※こちらの商品には専用の外装箱はありません他商品と同梱の場合があります ※使いやすいチャック付きのスタンドパックに入ったＳＴＶショッピングオリジナル規格商品です。

■ WEB販売終了日：
　2026年9月30日(水)23時
　※予告なく販売を終了する場合がございます

食品まとめ便（冷凍）

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