・発色剤、結着剤、保存料不使用。
原料が新鮮なお肉だから完成する商品です。
・放牧豚とは生後約90日からを目処に100日間前後、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のことです。
ストレスのない環境で健康に育った放牧豚は赤身が濃く、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち、豚肉本来の豊かな味わいを引き出します。
・鮮度を維持する為にスピーディーに工場へ搬入し、自然の結着力でソーセージまで仕上げる一貫製造。
ジューシーでプリプリとした食感が魅力的です。
・結着剤（リン酸塩（Na））・発色剤（亜硝酸Na）・保存料（ソルビン酸K）を一切使用していないので豚そのものの旨みが味わえます。
【ポークウインナー】
2012年度北海道主催｢北のハイグレード食品｣選定商品です。
お肉のおいしさが充分に味わえる基本のウインナーです。
【ハーブソーセージ】
数種類のハーブを加え、ノンスモークで香り良く仕上げました。
【チョリソー】
赤唐辛子を使用し、お酒のおつまみにもピッタリな大人向けのピり辛ウインナーです。
※3種類をセットにしてお届けします。それぞれの味わいをお楽しみ下さい。
