商品特徴

加工の段階で、ちょっとだけ欠けたり割れたりしてしまった「理由あり」の商品を、サイズも無選別に詰め合わせました。
「理由あり」品は、業務筋からの引き合いも強く、一般ル－トではなかなか手に入りません。

使用しているのは、宗谷産の帆立貝柱です。
日本列島の最北端・宗谷沖で獲れる帆立は潮の流れが速く、水温が低い環境で育っている為、甘みが強く身の締まりも抜群です。
「理由あり」品といっても、味や鮮度は規格品と変わりません。

新鮮な帆立貝からすぐに貝柱だけを取り出し、トンネルフリーザーと呼ばれる急速冷凍機で帆立の鮮度と旨みを閉じ込めました。
新鮮だからこそ帆立が持つ甘みとぷりっぷりの食感を味わえます。

冷凍帆立貝柱は、元々お刺身用に開発された業務用商品形態で、お寿司屋さん等でも寿司ネタとして使用しています。

食べる時は、自然解凍をしてから一度さっと水洗いをして下さい。
「お刺身」「お寿司ネタ」としてはもちろん、「バタ－焼き」「ホイル焼き」「グラタン」「フライ」「炊き込みご飯」「鍋物」「カレ－」「シチュ－」の具材等、幅広い料理にお使い頂けます。

チャック付きの袋入りです。
必要な分だけ取り出せるバラ凍結ですので、使い勝手も良いです。

商品説明

内容量	600g×1袋 ※600g　約40～50粒前後(粒数は目安です)
原材料	帆立貝柱（北海道沖）
サイズ	無選別
獲れた時期	2025年春～
栄養成分表示(100gあたり)推定値	・エネルギー：97kcal ・たんぱく質：17.9g ・脂質：0.1g ・炭水化物：4.9g ・食塩相当量：0.3g
賞味期限	製造日より冷凍180日（2026年6月7日（冷凍））
保存方法	要冷凍(-18℃以下で保存してください)
加工者	中央水産株式会社(稚内市)

■ WEB販売終了日：
　2026年3月31日(火)17時
　※予告なく販売を終了する場合がございます

■キャンセル：
ご注文後のキャンセルはできません
■返品・交換：
食品のため、お客様ご都合による返品・交換はできません

※詳しくはこちらをご確認ください
👉 ご利用ガイド「返品・交換・キャンセル」

■支払方法：
クレジットカード払い／コンビニ後払い(後払い手数料330円)／代金引換

■ギフト包装・熨斗：
対応しておりません
■同時購入数：
同一商品 10セットまで（在庫によります）

■発送予定：
ご注文日より 7営業日以内に発送（ヤマト運輸へ引き渡し）（配送希望日を指定された場合は、その数日前に発送） ※ただし、大型連休、お盆、年末年始の期間を除く
■配送希望日：
ご注文日の 10～17日後の期間で選択可能 ※ただし、年末年始の期間を除く
■配送温度帯：
クール便（冷凍）
■配送料(税込)：
全国一律990円（クール便はプラス330円）