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商品特徴

”浜のかあさん”が手掛ける
美味しい「たち」を
いつでも手軽に！！

ボイル済み！

クリーミーでとろける食感と濃厚な旨みが特徴の「たち」。
北海道の冬を代表する味覚のひとつです。
今回はスケトウダラの白子ではなく、高値で取引される真鱈の白子「真だち」をお届けします。
ボイルまでしていますので、解凍するだけで手軽に「たちポン」などに調理できます。真だち解凍するだけ

使いやすい200g入の小分けパックを6個、合計1.2kgの大ボリュームです。
たっぷりとお召し上がりください。

鮮度抜群！

製造しているのは”浜のかあさん”こと中陳さんでお馴染み、稚内の中央水産です。
地元で旬の時期に水揚げされた真鱈からすぐさま白子を取り出し、丁寧に洗浄した後、適当な大きさにカット。
その後、さっとボイルし急速冷凍しています。
一般的に冷凍すると品質が落ちやすい「たち」ですが、特殊な冷凍技術による超急速冷凍で鮮度抜群の美味しさを実現しました。
しかも、色合いなどにより無印～3特まで4段階にランク分けされる中（メーカー自主基準）、最上位の「3特」を厳選。
白の色合いが際立つ上質な「たち」をお届けします。真だちランク

お料理色々♪
定番の「たちポン」以外にも、「鍋」や「おでん」「湯豆腐」「味噌汁」の具材にもピッタリです。
また、シンプルに塩とオリーブオイルで「ソテー」すると、表面がカリッとし中のクリーミーさが一層引き立つ美味しさに。
「天ぷら」にしても”たち”特有のふわトロ食感が絶品です。
様々なメニューでお召し上がりいただけます。真だちバター

商品説明

セット内容	真だち（真鱈の白子）　200g × 6個合計　1.2kg
原材料	真だらしらこ（北海道稚内産）
アレルゲン	なし
栄養成分表示(100gあたり)推定値	・エネルギー：60kcal ・たんぱく質：13.4g ・脂質：0.8g ・炭水化物：0.2g ・食塩相当量：0.3g
賞味期限	2026年7月27日（冷凍）
保存方法	要冷凍（-18℃以下で保存してください） ※解凍後は再凍結を避け、お早めにお召し上がりください。
お召し上がり方	ボイル済みです。冷蔵庫内で約8時間を目安に解凍してください。食べやすい大きさに切り分け、お好みの味付けでお召し上がりください。商品の性質上、解凍するとドリップが出ることがあります。その場合は水をきってから調理してください。
製造	中央水産株式会社(稚内)

■ WEB販売終了日：
　2026年2月22日(日)23時
　※予告なく販売を終了する場合がございます

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