【徳用紅鮭切身】
皮目にキズや変色、打撲痕などがある理由あり原料を使用した徳用の切身です。
痛みのある箇所は極力切除し使用していない為、見た目や美味しさは通常の切身とほぼ変わりません。
食べやすい甘塩タイプです。
【紅鮭ハラス】
アメリカ産紅鮭のハラスです。
鮭の内臓を囲む腹の部分であるハラスは、マグロで言うとトロにあたり、脂のりが良く魚好きには堪らない味わいです。
細めのハラスが中心で、大きさもまばらな理由あり品です。
【紅鮭醤油筋子（切れ子）】
まったりした食感と深いコクを楽しめる紅鮭の筋子です。
醤油ベースのまろやかな味わいはアツアツご飯やおにぎりの具材にもぴったり。
サイズが不揃いの理由あり品ですが、一口サイズにカットした切れ子なので使いやすさも魅力です。
