【ご使用方法】
●受け台を適合するサイズの鍋にのせ、たっぷりのお湯を沸かします。
※水の量は沸騰したときにせいろに水がかからない程度にしてください。
●鍋のお湯が沸き蒸気が上がってきたら受け台をのせ、その上にせいろをのせます。
●一定の強さで蒸気が上がる中火以下の火加減で調理してください。
●食材により蒸し時間は異なります。竹串などを刺して蒸し加減をご確認ください。
●食材を詰めすぎると蒸気が通らず十分に蒸せない原因になります。
●蒸し時間が長い場合、空焚きになる恐れがありますので適宜水の量を確認し、少なくなっている場合は熱湯を足してください。
●別皿に蓋をしたせいろをのせ、電子レンジで温めなおしができます。