|
品名 |
原材料 |
栄養成分表示（100gあたり）※推定値 |
| 1 |
にしん甘露煮 |
にしん（北海道産）、砂糖、醤油、（一部に小麦・大豆を含む） |
熱量：256kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：11.3g、炭水化物：22.3g、食塩相当量：1.8g
|
| 2 |
味付け数の子 |
かずのこ（北海道産）、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶだし、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
|
熱量：109kcal、たんぱく質：13.1g、脂質：3.4g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：2.8g
|
| 3 |
筑前煮 |
鶏肉（北海道産）、たけのこ、干椎茸（北海道産）、人参、いんげん、砂糖、米発酵調味料、液体かつお混合だし、醤油、食塩、（一部に小麦・サバ・大豆・鶏肉を含む）
|
熱量：149kcal、たんぱく質：9.7g、脂質：5.6g、炭水化物：16.3g、食塩相当量：2.7g
|
| 4 |
北海しまえび |
北海えび（北海道産）、食塩、（一部にえびを含む） |
熱量：94kcal、たんぱく質：19.7g、脂質：1.5g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：2.3g
|
| 5 |
おおずわいがに甲羅盛り |
おおずわいがにむき身（北海道産）、（一部にかにを含む）
|
熱量：58kcal、たんぱく質：12.9g、脂質：0.5g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：1.3g
|
| ※ |
（刻み昆布） |
昆布（北海道産）
|
熱量：9kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：2.1g、食塩相当量：0.0g
|
| 6 |
いくら醤油漬 |
いくら（北海道産）、醤油、昆布だし、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) |
熱量：248kcal、たんぱく質：29.4g、脂質：13.8g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：3.3g
|
| 7 |
帆立ひもの和え物 |
帆立ひも（北海道産）、枝豆、数の子、食塩、米発酵調味料、醤油 / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘多糖類、アナトー色素、（一部に小麦・大豆を含む）
|
熱量：124kcal、たんぱく質：9.5g、脂質：1.6g、炭水化物：17.9g、食塩相当量：4.1g
|
| 8 |
鮭とアスパラの和え物 |
アスパラガス（北海道産）、さけ（北海道産）、調味液（しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、魚介エキス、米発酵調味料、その他）、柚子シロップ漬け（柚子（こゆず）、砂糖）、がごめ昆布／調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、香料、酸味料、(一部に小麦・さば・さけ・大豆を含む)
|
熱量：61kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.9g、炭水化物：9.4g、食塩相当量：1.0g
|
| 9 |
たこやわらか煮 |
水たこ（北海道産）、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、（一部に大豆・小麦を含む）
|
熱量：88kcal、たんぱく質：12.0g、脂質：0.8g、炭水化物：7.0g、食塩相当量：0.7g
|
| 10 |
蝦夷あわびやわらか煮 |
あわび（北海道産）、醤油、本みりん、砂糖、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）
|
熱量：89kcal、たんぱく質：14.2g、脂質：0.3g、炭水化物：8.6g、食塩相当量：1.7g
|
| ※ |
（刻み昆布）
|
昆布（北海道産）
|
熱量：9kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：2.1g、食塩相当量：0.0g
|
| 11 |
手まり餅 |
上新粉（うるち米（北海道産））、上白糖、ゴマダレ（砂糖、ごま、還元水飴、醤油） / 糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、酵素、トレハロース、着色料（紅こうじ）、乳化剤、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦・乳成分・ごまを含む）
|
熱量：246kcal、たんぱく質：2.2g、脂質：1.0g、炭水化物：57.0g、食塩相当量：0.1g
|
| 12 |
ほたてつつみ昆布 |
昆布（北海道産）、帆立（北海道産）、醤油、砂糖、干瓢、みりん、（一部に小麦・大豆を含む）
|
熱量：92kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：0.4g、炭水化物：20.8g、食塩相当量：2.6g
|
| 13 |
さつまいものレモン煮 |
さつまいも（北海道産）、砂糖、レモン果汁、黒ゴマ、（一部にごまを含む）
|
熱量：165kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0.2g、炭水化物：41.1g、食塩相当量：0.0g
|
| 14 |
さつまいものきんとん |
さつまいも（北海道産）、砂糖 |
熱量：170kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0.2g、炭水化物：41.6g、食塩相当量：0.0g
|
| 15 |
紅白なます（北海道昆布乗せ） |
大根（北海道産）、砂糖、米酢、人参（北海道産）、昆布（北海道産）、食塩
|
熱量：62kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0.4g、炭水化物：14.1g、食塩相当量：1.0g
|
| 16 |
鮭の麹漬 |
さけ（北海道産）、塩麹、本みりん、食塩、とうがらし、（一部にさけを含む）
|
熱量：135kcal、たんぱく質：16.9g、脂質：3.1g、炭水化物：8.4g、食塩相当量：2.4g
|
| 17 |
鱈の麹漬 |
真たら（北海道産）、塩麹、本みりん、食塩、とうがらし
|
熱量：97kcal、たんぱく質：13.4g、脂質：0.2g、炭水化物：8.4g、食塩相当量：2.5g
|
| 18 |
数の子松前漬 |
するめいか（北海道産）、茎わかめ（北海道産）、還元水あめ、味付数の子［かずのこ（北海道産）、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶだし、食塩］、清酒、本みりん、砂糖、しょうゆ、こんぶ（ガゴメこんぶ、とろろこんぶ、ねこあしこんぶ）、魚介エキス、米酢、酵母エキス、食塩、とうがらし、（一部に小麦・いか・大豆を含む） |
熱量：123kcal、たんぱく質：8.1g、脂質：1.4g、炭水化物：22.5g、食塩相当量：3.6g
|
| 19 |
しの湯葉 |
湯葉（大豆（北海道産）、植物油脂）、だしつゆ（醤油、みりん、かつお風味調味料、昆布）/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
エネルギー：260kcal、たんぱく質：13.1g、脂質：21.0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.4g
|
| 20 |
梅麩 |
生麩（小麦粉（小麦（北海道産））、もち粉（もち米（北海道産）））、魚介エキス/着色料（コチニール、クチナシ）、（一部に小麦を含む）
|
熱量：227kcal、たんぱく質：19.7g、脂質：1.7g、炭水化物：33.1g、食塩相当量：0.0g
|
| 21 |
黒豆煮 |
黒大豆（北海道産）、砂糖、（一部に大豆を含む）
|
熱量：255kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：6.0g、炭水化物：41.4g、食塩相当量：0.1g
|
| 22 |
真鱈のトマトソースかけ |
真鱈（北海道産）、なす、ズッキーニ、パプリカ（赤、黄）、洋風総菜用調味料（トマトペースト、ダイストマト、ぶどう発酵調味料、砂糖、ソテーオニオン、植物油、おろしにんにく、食塩、醸造酢、チキンエキス、玉ねぎエキス、酵母エキス、蛋白加水分解物、コショウ粉末、香辛料、セロリパウダー）、植物油脂、小麦粉、澱粉、中華だし（食塩、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、魚醤パウダー（魚介類）、白菜エキスパウダー、ホタテエキスパウダー、オニオンエキスパウダー、エビパウダー、ガーリックパウダー、白コショウ、でん粉）、にんにく、ごま油 / 酒精、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・小麦・乳成分・ゴマ・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・魚醤パウダー（魚介類）を含む）
|
熱量：87kcal、たんぱく質：6.4g、脂質：5.0g、炭水化物：10.8g、食塩相当量：1.4g
|
| 23 |
サーモンマリネ |
玉葱（北海道産）、スモークサーモン（北海道産）、ピーマン、パプリカ、米酢、植物油脂、砂糖、食塩、米黒酢、オリーブ油、レモン果汁、胡椒、（一部にさけを含む）
|
熱量：81kcal、たんぱく質：2.9g、脂質：3.7g、炭水化物：9.9g、食塩相当量：1.4g
|
| 24 | たらこと細切り昆布煮 |
真たら卵（北海道産）、こんぶ（北海道産）、砂糖、本みりん、しょうゆ、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
|
熱量：154kcal、たんぱく質：13.3g、脂質：1.0g、炭水化物：23.0g、食塩相当量：2.3g
|
| 25 |
ローストビーフ |
ローストビーフ(牛ロース肉(北海道産)、植物油脂（なたね油、大豆油）、食塩、香辛料)、ソース(しょうゆ、砂糖、ソテーオニオン、その他）/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、（一部に小麦・牛肉・大豆・ゼラチンを含む）
|
熱量：212kcal、たんぱく質：22.3g、脂質：12.1g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：1.6g
|
| 26 |
棒鱈煮 |
真たら(北海道産）、砂糖、しょうゆ、還元水飴、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)
|
熱量：122kcal、たんぱく質：18.3g、脂質：0.2g、炭水化物：14.1g、食塩相当量：1.2g
|
| 27 |
伊達巻 |
魚肉（すけとうだら）（北海道産）、鶏卵（北海道産）、砂糖、植物油脂、生クリーム、清酒、食塩、本みりん、昆布だし、しょうゆ、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
|
熱量：223kcal、たんぱく質：7.8g、脂質：12.5g、炭水化物：19.2g、食塩相当量：1.1g
|
| 28 |
ほたてうま煮 |
帆立貝（北海道産）、醤油、砂糖、本みりん、(一部に大豆・小麦を含む)
|
熱量：130kcal、たんぱく質：13.6g、脂質：1.4g、炭水化物：14.3g、食塩相当量：2.1g
|
| 29 |
よだれ鶏 |
鶏モモ肉（北海道産）、ソース（大豆油、ごま、ピーナッツペースト、ごま油、食塩、豆板醤、醤油、醸造酢、砂糖、チキンエキスパウダー、玉ねぎ、香辛料 / 調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、カラメル色素）、（一部に小麦・落花生・ごま・鶏肉・大豆を含む）
|
熱量：204kcal、たんぱく質：32.3g、脂質：7.8g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：0.8g
|
| ※ |
（茹でチンゲン菜）
|
チンゲン菜（北海道産） |
熱量：11kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0.1g、炭水化物：2.4g、食塩相当量：0.1g
|
| 30 |
紅ずわいがに爪 |
べにずわいがに（北海道産）、食塩、（一部にかにを含む）
|
熱量：55kcal、たんぱく質：13.2g、脂質：0.2g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：1.2g
|
