創業1967年、どこよりも美味しいスモークサーモンを研究し続けています。
厳選した様々な鮭・サーモンを使用し、その魚に合わせて燻製時間・方法を工夫しています。
クセがなく飽きのこないのが特徴。日本での流通量が多いため食べなれている人気の魚種。目利きが現地まで足を運び厳選。深いオレンジの身色が様々な料理で見栄えが良く、調理に適しています。
🔴お召し上がり方
美味しさをそのまま堪能できるよう急速凍結していますので、パックのまま冷蔵庫で自然解凍（12時間）してください。
🔹（まずは）そのままお召し上がりください。豊かな風味をご堪能いただけます。
🔹（お好みにより）オニオンスライスと合わせ軽くレモン汁を絞って。ちらし寿司やパスタの具、サンドイッチにもおすすめです！
