島梟 甘熟SWEET TAWNY21年

商品特徴

完全数量限定！！　☆おひとり様一本限り☆
再登場！！
「島梟甘熟SWEET TAWNY21年」

「島梟甘熟SWEET TAWNY21年」は、
「島梟甘熟SWEETシリーズ」の第4弾！！

　今作は黒ぶどう×白ぶどうのミックスタイプ。ポートの製法として、ルビーポート×ホワイトポートをブレンドしたもの＝トウニーポートという名称があることからTAWNY（トウニー）と命名しました。
　黒ぶどう・白ぶどうの酸味・コクが見事に調和した、長期熟成による芳醇で甘くまろやかな風味はまさに北の大地が育て上げた逸品です。
　熟成によって生まれた濃厚な甘さと深い味わい、デザート酒や1日の最後に味わうナイトキャップとして。
また、チョコレートなどのスイーツ、チーズや熟成生ハム・ソーセージとのマリアージュをお楽しみください。

　色合いは熟成が感じられる、赤茶を帯びたガーネット色です。味わいは「島梟甘熟SWEETシリーズ」第1弾である「島梟甘熟SWEET RUBY 20年」の重厚なコクと第2弾である「島梟甘熟SWEET WHITE 20年」のエレガントな酸味を併せ持っていて、芳醇で複雑味のある味わいが特長です。全体的に完成度が非常に高いバランスのとれたスウィートワインに仕上がっています。
　RUBYとWHITEはチェスナッツ（栗）樽で熟成していましたが、TAWNYはフレンチオーク樽で熟成されましたので、熟成による複雑な香りに樽由来のバニラ香がほのかに感じられます。
ドライフルーツを思わせる上品な甘さが口いっぱいに広がり、至福の余韻が長く続きます。

※「島梟甘熟SWEETシリーズ」は酒精強化ワインに分類される甘口のお酒です。ワインを造る発酵途中の糖分が残っている段階でブランデーを加え、酵母の働きを止めます。これにより独特で味わい深い甘みが生まれるのです。

☆池田町ブドウ・ブドウ酒研究所とは…☆
自治体が経営するワイナリーとして国内で最初に誕生。
十勝ワインの製造を始めた翌年の1964年からブランデーの製造が始まりました。
冷涼で寒暖差の大きい北海道で育ったぶどうは良質な酸を豊富に含み、ブランデー造りに適しています。
本格的なブランデーを造るワイナリーが少ない中、その慧眼によりここ十勝には30年以上に及ぶ長期熟成のブランデーと20年以上熟成した酒精強化ワインという最高の宝物が残されているのです。

商品説明

内容量	500ml
アルコール度数	19度
産地	北海道池田町
原材料名	ぶどう(北海道産）
送料	地域別となりますので、ご利用ガイドで確認願います。
お届け	お届け指定はできません。大型連休時などを除く通常時は、5日～7日でのお届け目安となります。
返品	お客様都合による返品は出来ません。詳しくは、ご利用ガイドで確認願います。

未成年の飲酒は法律で禁止されています

■会員割引・クーポンの対象外です

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■返品条件：食品のため、お客様ご都合による返品・交換はできません
⇒ご利用ガイド「返品・交換・キャンセルについて」

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■のし・ギフト包装：対応しておりません

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島梟 甘熟SWEET TAWNY21年

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