ボイルしたとげずわいがにの棒肉（30％）とほぐし身（70％）が1パックのブロック（塊）になった商品です。
※米国向けに作られたため、重さが2.5ポンド（約1,135g）になっております。
※脱気（密封）していますが、真空状態ではありません。
とげずわいがにをむき身にして急速冷凍をかけていますので、鮮度抜群！
むきたてのかにの旨味を満喫できます。
殻を全て取り除いた可食部のみの棒肉とフレークなので、とても簡単にお使いいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫内でゆっくり解凍するのが、かにの旨味を逃さないコツ！
解凍後に出た水分（カニエキス）もかに飯やお椀のだしとしてお使いください。
海鮮丼、寿司、軍艦巻き、酢味噌和え、サラダ、天ぷら、かき揚げ、かに飯などなど、、、年末年始に思う存分たっぷりとお楽しみください。
※解凍の際に水分（カニエキス）が多く出ますため、下記のようなバットやボウルに入れて解凍してください。水分（カニエキス）はお料理にお使いいただけます。
