おいしさ食べ比べ♪
≪山わさび醤油漬≫
茎わさび入りのわさび醤油ダレにいかを漬け込んだ後、北海道産の山わさびをたっぷりと併せました。
山わさびのツーンとくる辛さだけではなく、本わさびの爽やかな香りと風味も感じられ、するめいかの美味しさを一層際立たせています。
パンチのある辛さは「酒の肴」にぴったりです。
≪生姜醤油漬≫
甘みと旨みにこだわったオリジナルの醤油に、すりおろし生姜を絶妙なバランスで加えた特製のタレで漬け込みました。
いかで有名な函館ではすりおろした生姜を醤油にといて”いか刺し”を食べるように、いかと生姜・醤油の相性は抜群。
「ご飯のお供」にはもちろん、「お茶漬け」の具材にもおすすめです。