＜ズワイガニ甲羅盛＞
甲羅に紅ズワイガニのほぐし身と本ズワイガニの棒肉を2本。
さらに、食べやすく調味したカニみそを盛りました。
ジューシーで繊細な甘みが特徴の紅ズワイと、旨みと甘みが強い本ズワイの2種類を味わえる贅沢盛りです。
もちろん、全て加熱済みですので、解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
＜ズワイガニ爪下むき身＞
爪下はカニの爪（ハサミ部分）のすぐ下にある部分で、1尾から2本しかとれない希少部位。
一般的な脚の棒肉に比べて短めで大きさもまばらですが、爪と同様によく動かす部位の為、身が締まっていて弾力のある食感が特徴です。
もちろん、旨みもギュッと詰まっています。
ボイルし殻も剥いてあるので、解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
※中骨は抜いてありますが、残っている場合もあります。
