魚卵専門メーカー
釧路ウロコボシの
紅鮭醤油筋子です!
原料は、アメリカ産紅鮭の卵を使用。鮮度の良い卵だけを厳選して使用しています。
紅鮭の卵は鮭卵・鱒卵より小粒ですが、特有の旨味が凝縮されています。
醤油に北海道産丸大豆醬油をブレンドすることにより、醤油のコクと筋子の旨味を引き出しています。筋子本来の旨味を凝縮させ、濃厚な味わいの筋子に仕上がっています。
筋子はEPAをたっぷりと含んでいるのにくわえ、DHAやビタミンも豊富です。
ごはんのおかずに最高の筋子。基本は適当な大きさに切って、温かいご飯にのせて。おにぎりの具にも。お酒のおつまみには、大根おろしを添えてお召し上がり下さい。
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