日本ハムは1949年の創業当時から70年以上もの間、お肉と向き合い、その可能性を探ってきました。
そんな日本ハムが注目し、研究を重ねたのが「イミダゾールジペプチド」です。
イミダゾールジペプチドは「渡り鳥が長時間飛び続けられる」ことにヒントを得て研究が始まった筋肉成分で、アンセリンやカルノシンといった成分の総称です。
脊椎動物の筋肉、特に鶏のむね肉に多く存在するアミノ酸結合体で、多くのアスリートから支持され、スポーツ界からも注目されている成分です。
ニッポンハム中央研究所は、大学などとの共同研究も積極的に展開し、数多くの学会・論文を発表しました。
長年の歳月をかけ「イミダゾールジペプチド」を研究し、「IMIDEAエナジーメンテ」が誕生しました。
このサプリメントを毎日安心して摂取いただけるよう、原料の選定から製造までの全ての段階で、安全性リスク管理を徹底しています。