・安さの理由は切り落としの肉とコラーゲンが豊富な筋などを含む部位を使用し、原料の選別を省くこと!
これにより、お手軽なお値段にすることが出来ました。
・醤油ベースに生姜の風味をきかせた昔懐かしい味で、噛むほどに旨味が出る仕上がりです。
鯨本来の味をお楽しみいただけます。
お酒のおつまみは勿論ですが、熱々のご飯にのせて食べると絶品です!!
・日本の食文化でもある鯨肉は、美味しく、体にも優しい商品です。
良質なたんぱく源で、牛肉や豚肉に比べて低コレステロール低カロリーな食品です。
・鯨の種類はミンククジラ(M)、ニタリクジラ(N)、イワシクジラ(I)、ナガスクジラ(NS)です。
※缶底上段の右側に記載
・鯨は約半年間餌を食べ続け、残りの半年は餌を食べずに泳ぎ続けます。
この半年間食べずに泳ぎ続けるパワーが、鯨肉に栄養素として含まれています。
・高たんぱく、低カロリー、低脂肪と三拍子揃ったヘルシーな食品の鯨肉。
成人病やメタボ対策に。
また、女性に不足がちの鉄分も牛・豚・鳥肉に比べ豊富に含まれておりますし、血管疾病予防効果のあるDPA(ドコサペンタエン酸)も豊富に含まれています。
※日本政府から許可を受けて操業・製造した鯨肉を使用しています。