〇北海道芽室町で収穫された新鮮な枝豆 北海道十勝の芽室は冷涼な気候と日本有数の晴天率を誇る畑作中心の緑豊かな地方です。枝豆は全国各地で生産されていますが、芽室町を含む十勝エリアの生産量は全国3位です。芽室で育った枝豆は香ばしさと甘味が特徴。身もふっくらとしています。
〇”とれたて”を素早く茹で、急速冷凍
とれたての豆を素早く茹で、ほんのりと塩味を効かせて急速冷凍しました。
枝豆は収穫するとすぐに鮮度が落ちてしまうので、急速冷凍すると獲れたての旨味がキープ出来ます。
もぎたての枝豆はすぐに加工場へ届き、新鮮さを保ったまま製品となります。
【お召し上がり方】
そのまま解凍してお召し上がりください。
色々なお料理にもお使い頂けます。
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