甘みがありやさしい味わい
高級魚キンキの姿煮です。
オホーツク海で獲れた大型で鮮度の良いキンキを美味しく煮付けました。
柔らかな身質のキンキですが、身崩れせずに仕上がっています。
高級店の味をご家庭で簡単に調理することが出来ます。
北海道では一般に「キンキ」と言いますが、標準和名は『キチジ（喜知次）』と呼ばれます。鮮やかな赤色の体の中には栄養をたっぷりと蓄積しています。北海道では昔からお祝い事の時、鯛の代わりにこの魚が「吉事」として登場する事が多かったようです。年々漁獲量が減り、希少価値の高い高級魚として愛されています。
○キンキの魅力は脂乗りの良さ。
脂肪分は同じ白身魚の鯛が約6％なのに対し、その3倍以上の約20％。
身だけでなく皮にも脂がありますが、味わいは濃厚ながらしつこくありません。
お召し上がり方
湯煎で温める場合はフライパン等でお湯を一度沸騰させ、その後弱火にしてその中に解凍したキンキを袋ごと入れて5分ほど温めて下さい。
500Wの電子レンジの場合、解凍後袋から取り出し容器に移して2分程温めてお召し上がり下さい。
（レンジの容量によって時間を調節してください。）
■ WEB販売終了日：
2026年3月31日(火)17時
※予告なく販売を終了する場合がございます
■キャンセル：
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■返品・交換：
食品のため、お客様ご都合による返品・交換はできません
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クレジットカード払い／コンビニ後払い
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（ヤマト運輸へ引き渡し）
（配送希望日を指定された場合は、その数日前に発送）
※ただし、大型連休、お盆、年末年始の期間を除く
🔵年内の発送
12月24日(水)23時59分59秒まで のご注文（完了分）は、
12月26日(金)まで に発送（ヤマト運輸へ引き渡し）いたします（予定）
🔴運送会社の繁忙期ならびに天候不順等の事由により、配送遅延が発生する場合がございますので、予めご了承ください
🔵年明け発送
12月25日(木)0時以降 のご注文は、
2026年1月8日(木)より 順次発送となります。
🔴年末年始もご注文はお受けしておりますが、年内には届きませんのでご注意ください
■配送希望日：
ご注文日の 10～17日後 の期間で選択可能
※ただし、年末年始の期間を除く
🔴12月14日(日)17時 以降のご注文より
2026年1月5日(月)あさ10時 までのご注文では
ご注文の際に配送希望日は選択できません
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クール便（冷凍）
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全国一律990円（クール便はプラス330円）
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