★増毛・ぐるめ食品の『辛子明太子』
贈答用としてもご愛顧頂いている、１本物の高品質な辛子明太子です。
★旨味が深く濃厚・昔ながらの味わい
アラスカでスケソウダラを漁獲後、その場（洋上）で採卵。新鮮で完熟した原卵使用。魚を陸上げしてから工場で採卵する方法が一般的には多いのですが、それに比べると洋上採卵は鮮度が非常に高く、召し上がった時のプチプチとした卵の粒子感をしっかりと残すことができます。
★じっくり漬け込みました。
丁寧に作った塩たらこを更に約168時間(1週間)調味液に漬け込のでいるので、深みのある味付けになっています。
★塩分控えめ
生臭くなく食べやすい人気の味付けです。
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