商品特徴

〇今ではすっかり高級食材となってしまった「鯨」。ニタリ鯨とイワシ鯨の「本皮」、「須の子」の部位で作ったベーコンを特別価格でご紹介します。(今回の商品は調査捕鯨の副産物ではありません。ご注意ください。)

「須の子」は畝須の下にある肉身の部位で「本皮」は白い脂身の部位です。どちらも鯨の中でも希少な部位です。

一般的にお安い価格で流通している鯨ベーコンは、細切れなものが多いですが、今回の鯨ベーコンは大きさにばらつきはありますがおおぶりにカットしており、食べ応えがあります。

今回の鯨ベーコンはコラーゲン・ヒアルロン酸で処理することにより、昔ながらの鯨ベーコンの味を程よく残し、とても食べやすい味に仕上がっています。噛むほどに旨みが広がる味わい深い逸品です。

鯨文化を再認識して欲しいという気持ちを込めて提供して頂いた特別な価格になっています。

商品説明

パッケージイメージ
内容量

50g(タレ付) × 10パック

合計約500g

原材料

鯨ベーコン

鯨肉(北西太平洋)、食塩、還元水あめ、乳たん白、 卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂 / pH調整剤、 リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、 コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、 保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、 くん液、着色料(アナトー、赤3)、 (一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む)


添付タレ

[しょうゆ、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、 食塩/酸味料、調味料(アミノ酸)]、(一部に小麦、大豆を含む) 

アレルゲン:小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉

タレ:小麦・大豆

栄養成分表示(100gあたり)※推定値

エネルギー:251kcal

たんぱく質:21.5g

脂質:17.8g

炭水化物:1.3g

食塩相当量:2.46g

賞味期限

冷凍2026年12月以降

解凍後は早めにお召し上がりください
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
加工地 千葉
製造 スクーナー(株)(千葉県成田工場)

■ WEB販売(年内お届け)受付終了日:
 ~12月24日(水)23:00
 ※予告なく販売を終了する場合がございます

■キャンセル:
ご注文後のキャンセルはできません
■返品・交換:
食品のため、お客様ご都合による返品・交換はできません
※詳しくはこちらをご確認ください
👉 ご利用ガイド「返品・交換・キャンセル」

■支払方法:
クレジットカード払い/コンビニ後払い(後払い手数料330円)/代金引換

■ギフト包装・熨斗:
対応しておりません
■同時購入数:
同一商品 10セット まで(在庫によります)

■発送予定:
ご注文日より 7日以内 に発送 (ヤマト運輸へ引き渡し) (配送希望日を指定された場合は、その数日前に発送) ※ただし、大型連休、お盆、年末年始の期間を除く
■配送希望日:
ご注文日の 7~14日後 の期間で選択可能
■配送温度帯:
クール便(冷凍)
■配送料(税込)
全国一律990円(クール便はプラス330円)
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鯨ベーコン

税込価格 3,990円 (税率 8%)

数量

11月5日(水)あさ10時~
WEB販売スタート予定
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