常温商品ですが冷凍便でお届けします。
商品到着後は常温で保管してください。
★ほたて燻油漬
［ギフトタイプ］
北海道産の帆立貝柱を丁寧に貝から外し、自然塩で釜炊きします。塩茹でした貝柱の中から粒よりの貝柱だけを 選りすぐり、一粒一粒道産のチップの炎で燻され、「森の薫り」で包み込みます。
燻製にかけた帆立貝柱は、帆立の美味しさを深めるため、極上の植物油の中で安生し、じっくりと旨みを凝縮して いきます。北の海の恵み「帆立」に手をかけ、森の薫りで包み、一つ一つ人の温もりが加わることでより一層深み のある味わいに仕上げています。
★１粒の大きさ
M・Lサイズ混合の10粒が化粧箱に入っています。
一粒ずつ真空パックの個包装になっているため、風味や薫りを逃しません。ご贈答にはピッタリです。 そのまま召し上がるのはもちろん、ほぐしてチャーハンに入れても絶品です。
