〇昆布の風味豊かなやわらかつぶ
北海道産のつぶ(あやぼら)を特殊な圧力釜で、100℃以上の高温で1時間以上煮込んでいます。お子様やご年配の方でも食べやすいように柔らかく仕上げています。
オリジナルの醤油ベースに、昆布エキスやみりんを加えた絶品の味付けで、このタレがつぶの旨みを引き出し、ご飯はもちろん、お酒のお供にもオススメの逸品です。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適。その他にも、おにぎりやチャーハン、タレも使って炊き込みご飯の具材としても。
〇解凍は自然解凍でも湯せんでもどちらでもOK!