商品特徴

北海道の代表的な駅弁『いかめし』
ご自宅で、出来立てプリップリのいかめしが食べられます

甘しょっぱいタレがイカとごはんにしみわたり、炊き立ての風味とプリップリのいかの食感が味わえます。絶品『いかめし』です。


生イカ仕立てで柔らかい

いかめしを作り続けて約40年、レトルトパックのいかめしのパイオニア、北海道函館の『ヱビスパック』が作る、生イカ仕立てのいかめしです。


一般的なレトルトパックのいかめしは、常温保存を可能にさせる為に、製造過程でイカに必ず熱を通します。こちらのいかめしは「作りたての美味しさ」と「いかの柔らかさ」を追求する為に、あえていかを生のまま商品化しました。


★国産のスルメイカを使用

北海道を中心とした国産のスルメイカをさばき、生の状態で醤油味の秘伝の調味タレにじっくりと漬け込みます。

そのイカに炊飯済みのうるち米ともち米を一つ一つ手作業で詰めました。

出来上がったいかめしをパック詰めして冷凍してありますので、イカには一度も熱を加えていません!なので“柔らかい“いかめしが楽しめます。


【調理方法】

沸騰したお湯の中に袋のまま入れていただき、湯煎で約20分加熱するだけ。

生のイカをじっくりと加熱する事で、中のご飯にも味が良くしみわたります。

商品説明

パッケージイメージ
内容量

2尾入(約160g)×4袋、合計8


※1尾の重量目安:約80
原材料

スルメイカ(国産)、うるち米(北海道)、もち米(北海道)、醤油、砂糖、水飴、食塩、昆布エキス、鰹エキス、たん白加水分解物、椎茸エキス/着色料(カラメル色素、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いか・大豆を含む)

アレルゲン 小麦・いか・大豆
栄養成分表示(100gあたり)※推定値

エネルギー123kcal

たんぱく質13.3g

脂質0.7g

炭水化物16.0g

食塩相当量1.3g

賞味期限 製造日より冷凍180
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
原産地 スルメイカ:日本
うるち米・もち米:北海道
加工地 北海道函館
製造 ()ヱビスパック(北海道函館)
  1. 発送予定: ご注文日より7日前後で発送いたします。(ヤマト運輸に引き渡し)
  2. 配送料: 全国一律990円(税込)
  3. 発送形態: クール冷凍便
  4. 同時購入数: 10セットまで
  5. のし・ギフト包装: 対応しておりません
  6. キャンセル: お受けできません
  7. 返品条件: 食品のため、お客様のご都合による返品・交換はできません
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