商品特徴

デジタルカタログ — https://my.ebook5.net/stvshopping/2024winter/

寿都・山下水産の人気商品。
プリプリ食感の牡蠣を
醤油ダレで炊き上げました。

北海道知内産の牡蠣を使用した佃煮です。
醤油ベースの特製の調味液で牡蠣を生から炊き上げました。
牡蠣の旨味・食感が生きている逸品です。

◆産地

知内で獲れる牡蠣は国内で唯一の外海、津軽海峡の荒波にもまれ、その冷たく濁りの少ない海水と知内川上流から流れ込む山からの栄養分が混ざり合うことによって、臭みが少なく、旨味が多い、プリプリと締まった身になります。
旨味成分となるグリコーゲンが大量に含まれた甘味のある牡蠣です。

◆時期

特に旨味がぎっしりと詰まる4月に獲れる牡蠣に限定しています。
ぷりぷりとして濃厚な旨味があります。

1袋、70g入りです。（グラム計量なので粒数は様々です）

【お召し上がり方】

冷凍でお届けします。冷蔵庫で解凍してそのままお召し上がり下さい。
磯の香り豊かな商品です。

商品説明

セット内容	生炊き牡蠣の佃煮　約70g×2袋 ※専用の外装箱はありません
原材料	牡蠣（北海道）、醤油、砂糖、水飴、寒天、（一部に大豆・小麦を含む）
アレルゲン	小麦・大豆
栄養成分表示(1袋70gあたり）推定値	・エネルギー：126kcal ・たんぱく質：12.1g ・脂質：0.8g ・炭水化物：17.4g ・食塩相当量：1.4g
賞味期限	製造日より冷凍180日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
原産地	牡蠣（北海道知内）
加工地	北海道寿都
製造	山下水産(北海道寿都)