・ズワイガニの美味しさを堪能するなら解凍後そのままが一番です。
・一肩ずつ解凍時に検品し丁寧に洗浄を行っております。
その為、脚の殻についているフジツボなども丁寧に除去しています。
・元になっている原料はLサイズとMサイズを併用し、合計で７～９肩分、冷凍状態で約2㎏たっぷりお届けします。
・ボイル加工済ですので、自然解凍してそのままお召し上がり頂けます。
お鍋に入れてしゃぶしゃぶに、むき身にしてチャーハンやパスタなどにもお使い頂けます。
・本ズワイガニは身入りの良さと上品な甘みが特徴です。
カニの女王と呼ばれており、弾力のある身質なので食べ応えも十分です。
・来客時のおもてなしにもお勧めです。
鮮度抜群のズワイガニを是非皆様でお楽しみ下さい。
※冷凍ヤケを防止する為に、殻の表面に氷の被膜を付着させています。
カニは水分を多く含むため、解凍後は水分が抜けた分だけ重量が変動します。
