★北海道産『放牧豚』を使用
北海道の広大な大地で育った『放牧豚』の合成添加物(発色剤、結着剤、保存料)を一切使用しない美味しいウインナーセット。
原料が新鮮なお肉だから完成する商品です。
★フレッシュなソーセージ
鮮度を維持する為にスピーディーに工場へ搬入し、自然の結着力でソーセージまで仕上げる一貫製造。ジューシーでプリプリとした食感が魅力的です。
★結着剤・発色剤・保存料、不使用
結着剤(リン酸塩(Na))・発色剤(亜硝酸 Na)・保存料(ソルビン酸 K)を一切使用していないので豚そのものの旨みが味わえます。
★3種類のセット
それぞれの味わいをお楽しみ下さい。
【ポークウインナー】
2012年度 北海道主催「北のハイグレード食品」選定商品。お肉のおいしさが充分に味わえる基本のウインナーです。
【ハーブソーセージ】
数種類のハーブを加え、ノンスモークで香り良く仕上げました。
【行者にんにくウインナー】
北海道特産の行者にんにくを使用し、食欲そそる香りと豊かな味わいが特徴のウインナーです。
★放牧豚とは
生後約90日からを目処に100日間前後、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のことです。ストレスのない環境で健康に育った放牧豚は赤身が濃く、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち、豚肉本来の豊かな味わいを引き出します。