ほっけスティック 一夜干し(塩味)
中央水産一番の人気商品!
美味しい稚内の真ほっけを一夜干しにしてスティック状にカットしました。旨味のある皮はそのまま、大きな骨は極力取り除きました。
稚内沖で獲れた小振りの真ほっけ使用。水温の低い海域で育つほっけは身の締まりが良く、脂のりが抜群。 旬の時期に獲れたほっけの中でも更に鮮度の良い物を厳選し、加工しました。 ほっけは3枚におろし身の部分をカットした後、下味を付け軽く干します。大きな骨は取り除いていますので お子様にも安心です(※小骨が付いている場合はありますので、ご注意下さい)。全ての製造加工作業は職人による 手作業で行われています。一人一人が品質を見極めながら丁寧に作業している商品です。
<お召し上がり方>
ほんのりと塩味が効いた定番の美味しさ。
・ 解凍せずに焼いてOK。フライパンやオーブン、グリルなどで簡単に焼けます。
・フライやから揚げにも最適(この場合は要解凍)