夏バテ対策・疲労回復に
美味しいうなぎは
いかがですか？
今年の「土用の丑の日」は7月24日（水）と8月5日（月）
国産うなぎの国内三大産地の1つ、「愛知県三河産うなぎ（養殖）」をご紹介します！
🔴無投薬を基本とし、安全性を徹底チェック！
健康なうなぎを育てるために養殖密度を抑え、過密ストレスによる病気を予防、無投薬を基本とした減投薬養殖を実現しています。※養殖状況によって投薬する場合があります。
🔴良質な脂、柔らかな皮、味・質に自信
天然に近い育成環境に加え、最適な水温や給餌内容など研究を積み重ね、また多くの手間をかけて育てられる愛知三河産うなぎは、良質な脂がのり、皮も柔らかで全国の問屋や職人が認める食味、質の高さです。
🔴三河水産加工独自のこだわり製法
厳選された素材を使用し、二回蒸してさらにふっくら柔らかな食感に仕上げたあと、香ばしくじっくりと芯まで火を通して柔らかく焼き上げています。また、丹精込めてブレンドしたタレに4回も漬け込んで中までじっくりと染み込ませます。付けダレなしでも美味しく召し上がれるほどです。
200℃近い温度でじっくりと焼き上げて一気に凍結し、急速冷凍で美味しさを保ち、真空パックにしておりますので、いつでも作り立てに近い美味しさを味わえます。
🔴ご注意ください
小骨がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
🔴刻みうなぎ
今回セットにした「刻みうなぎ」は1膳分のご飯にちょうど良い量。
湯煎してそのままご飯に乗せてお召し上がりください。
ひつまぶしのように混ぜて頂いても美味しいです。
