特大サイズの
第一脚肉の棒肉だけ
🔴船の上で急速冷凍！
獲れたてを船上ですぐにボイルし、船上で甲羅と殻を手早く外し、船上で急速冷凍。だから、鮮度と旨みが違います。
🔴特大サイズの第一脚肉
その中でも「姿」で約3Kgの大型なものの第一脚の棒肉だけをセットにしました。
このサイズの脚肉は、一般店頭や百貨店にはほとんど並びません。 主に、海鮮のお弁当屋さんやお寿司さんなどで使われる業務用の商品です。
今回は、8～10本をパックにしての特別なご紹介です。
ボイルしてありますので、解凍してそのままお召し上がり頂けます（解凍の仕方に美味しいポイントあり！）
そのまま豪快にガブリ！ 贅沢に、天ぷら、サラダ、鍋料理など色々な料理にも♪
🔴美味しいポイント（解凍の仕方）
🔹必ず自然解凍してください（冷蔵庫での解凍がお勧めです）
🔹長時間乾燥した場所に放置しないで下さい（乾燥すると身がパサパサになってしまいます）
🔹電子レンジでの解凍は絶対にしない！でください（身がパサパサになってしまいます）。
