折れたりかけたりしているものが入った“理由あり”品なのでおトクです。(1袋500g入りを4袋セットにして)合計2Kgの大ボリューム!
人が集まる時にはもってこいのご馳走になります。
北海道で獲れた新鮮な紅ずわいの旨みをたっぷりどうぞ♪
🔵調理方法
・解凍して生のままお刺身として(半解凍程度でお召し上がり下さい)
・加熱すると甘みが増して美味しい!
・しゃぶしゃぶや炒飯の具など、色々なメニューにお使い頂けます
🔵解凍方法
調理の直前に(袋のまま)流水解凍して下さい。(30分程度で)半解凍になりましたら食べごろです。
🔴ひとくちメモ(黒変について)
解凍後にカニの成分が空気に触れると、時間の経過とともに黒変(色が黒くなる現象)が起きますが、害はありません。
黒変を防ぐためには、解凍は調理の直前に行い、解凍後はお早目にお召し上がりください。