商品特徴

デジタルカタログ — https://my.ebook5.net/stvshopping/2024winter/

★毎回大人気の「贅沢な銀だら｣の切り身

３つの味のセットです。

◆純米吟醸粕漬

極寒の大雪山の麓の町、上川町に誕生した戦後初の酒蔵「上川大雪酒造」の酒粕使用。

上川大雪酒造では、原材料・製造方法にこだわり、北海道産の酒造好適米と清らかな天然水で純米酒を手造りしています。この純米酒からとれた酒粕は華やかな香りと米の旨みが特徴。こだわりのこの酒粕を魚に合うようひと手間加えて使用しました。

◆西京漬

西京味噌に甘みを加え、銀だらにぴったりの味にアレンジ。焼き上がりの味噌の香ばしさが食欲をそそる一品。

◆みりん漬

北海道ならではの真っ赤なみりんで味付けました。

甘みを押さえ、魚の旨みを活かした味付けです。

★1切れが約100gの大振りの切り身。

焼き上がりは本当にふっくら、しっとり。食べ応えも十分！『銀だら』の美味しさを実感出来ます。

（※1袋の中には尾の部分が入る場合があります）

弱火でじっくりと焼き上げてください。

粕やタレはお好みで落としてください。

商品説明

セット内容	3種／各1袋(合計 3袋) ◆純米吟醸粕漬（約100g×2切れ） ◆みりん漬（約100g×2切れ） ◆西京漬（約100g×2切れ） ※1袋の中には尾の部分が入る場合があります
原材料	◆純米吟醸粕漬銀だら（アメリカ又はカナダ産）、吟醸酒粕、還元水飴、発酵調味料、みりん、食塩/ 酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類 ◆西京漬銀だら(アメリカ又はカナダ産)、みそ(非遺伝子組換え大豆使用)、砂糖、発酵調味料、食塩　/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(V.B2)、（一部に大豆を含む） ◆みりん漬銀だら(アメリカ又はカナダ産)、食塩、みりん / 酒精、着色料（紅麹、アナトー）、酸化防止剤（V.C）、調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草、ステビア）
アレルゲン	西京漬のみ：大豆
栄養成分表示(100gあたり)※推定値	◆純米吟醸粕漬エネルギー230kcal、たんぱく質13.3g、脂質17.9g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.2g ◆西京漬エネルギー231kcal、たんぱく質13.3g、脂質17.9g、炭水化物1.8g、食塩相当量1.0g ◆みりん漬エネルギー229kcal、たんぱく質13.3g、脂質18.1g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.4g
賞味期限	製造日より冷凍180日
保存方法	要冷凍(－18℃以下) 解凍後はお早めにお召し上がりください
原産地	アメリカ又はカナダ
加工地	北海道札幌
製造	丸加水産（北海道札幌）