商品特徴

○昔ながらの『本漬け』!

製造は、漬物本来の味を追求し続けてきた『北海道留萌・田中青果』。

袋の中でも熟成して美味しさが増す工夫がされた2段仕込みの漬物です。”お手元に届いた時が最も美味しい状態”になるように作られています。


原料の野菜は国内産!酒粕は北海道増毛の銘酒『国稀』を使用!

保存料や着色料は一切使用していません。


○4種類のセットです!


🔴にしん漬 にしん漬 にしん漬

北海道産の寒玉キャベツ、越冬用大根、身欠きにしんを麹で漬け込みました。野菜の乳酸発酵と麹の発酵力により麹の甘み、にしんの旨みを逃がすことなく漬け込んだ『田中青果』の看板商品です。


🔴紅鮭はさみ漬紅鮭はさみ漬 紅鮭はさみ漬

北海道ならではの漬物。白菜、キャベツ、大根を紅鮭、昆布と重ねて麹漬に。徹底した温度管理の元に発酵させ、その発酵力で品質を保つ漬物本来の姿を追求した商品です。


🔴大根粕漬大根粕漬 大根粕漬

国稀』の酒粕を使用身欠きにしんの醤油漬を添えております。身欠きにしんのカルシウムにより酸味が旨みに変わり、深い味わいです。


🔴大根ハスカップ漬ハスカップ漬

北海道の初山別で収穫されたハスカップの果汁を使っています。甘さと酸味が絶妙な味の漬物です。

(画像は盛付イメージです)

(つけ合わせのチーズや飾り葉などは付きません)


商品説明

やん衆漬物セット価格 パッケージイメージ
セット内容■やん衆にしん漬(約300g)×3袋
■やん衆紅鮭漬(約200g)×1袋
■大根粕漬(半割)(約200g前後)×1本
■大根ハスカップ漬(半割)(200g前後)×1本
内容量 (上記参照)
原材料 ■やん衆にしん漬:キャベツ、大根、身欠にしん(アメリカ・ロシア産・北海道前浜日本海産)、人参、漬け原材料(食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子)/調味料(アミノ酸)

■紅鮭はさみ漬:白菜、キャベツ、大根、紅鮭(ロシア・アメリカ産)、昆布、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、醤油、唐辛子、醸造酢)/調味料(アミノ酸)、(一部に鮭、大豆、小麦を含む)

■大根粕漬:大根、身欠にしん(アメリカ・ロシア産・北海道前浜日本海産)、漬け原材料(酒粕、中双糖、砂糖、醤油、食塩、醸造酢)、(一部に大豆、小麦を含む)

■大根ハスカップ漬:大根、漬け原材料(ハスカップ、砂糖、醸造酢、食塩)、 (一部に小麦を含む)
アレルゲン■やん衆にしん漬:なし
■紅鮭はさみ漬:鮭、大豆、小麦
■大根粕漬:大豆、小麦
■大根ハスカップ漬:小麦
栄養成分表示(100gあたり)推定値 ■やん衆にしん漬:熱量62 kcal、たんぱく質4.4g、 脂質1.3g、炭水化物11.2g、食塩相当量2.5g

■紅鮭はさみ漬:熱量48 kcal、たんぱく質3.8g、 脂質0.5g、炭水化物11.2g、食塩相当量2.5g

■大根粕漬:熱量187 kcal、たんぱく質5.3g 脂質0.2g、炭水化物44.3g、食塩相当量3.0g

■大根ハスカップ漬:熱量61 kcal、たんぱく質0.3g 脂質0.1g、炭水化物15.3g、食塩相当量2.5g
賞味期限(要冷蔵での目安)
■にしん漬:約8日間(冷凍すると約2ヶ月)
■紅鮭はさみ漬:約8日間
■大根粕漬、大根ハスカップ漬:約15日間

※上記賞味期限はメーカー出荷日を含みます(到着日含め4日程度です)

※大根の冷凍はおすすめしません
保存方法 冷蔵
原産地 にしん(身欠にしん)(アメリカ・ロシア産・北海道前浜日本海産)、 紅鮭(ロシア・アメリカ産)、キャベツ、大根、人参、白菜(国産)、生姜(国産) 以外は、北海道産
加工地 北海道留萌
製造 田中青果(北海道留萌)
■キャンセル: 注文後のキャンセル不可
■返品条件: 食品のためお客様のご都合による返品・交換はできません
ご利用ガイド「返品・交換・キャンセルについて」
■発送予定日: ご注文日より10日以内に発送(ヤマト運輸へ引き渡し)
■配送希望日: お受けできません

■配送料(税込): 全国一律990円(クール便はプラス330円)
■発送形態: クール便(冷蔵)

■のし・ギフト包装: 対応しておりません
■同時購入数: 同一商品3セットまで
※メーカー直送により他の商品とは一緒に購入できません

■年内配送承り最終日:2024年12月22日(※ご注文完了分まで)
(※年明けの発送開始日:2025年1月10日予定)

■WEB販売終了日時:2025年3月31日午後5時
※販売期間内に予告なく販売を終了する場合があります

アイコン(同梱不可)

※こちらの商品は「まとめ買いで送料無料キャンペーン」の対象外です

味の物産市カタログ
食品【別送料】
に戻る

この商品のレビュー

この商品のレビューはまだありません。

やん衆漬物4種セット

税込価格 4,580円 (税率 8%)

数量

トップへ戻る