◆たらばかに入り松前漬
・北海道産のたらばかにの棒肉を使用した松前漬けです。
たらばかには1袋に2～3本入り（230gになるように計量していますので、本数はバラバラです）。
カニの風味が増すように、ズワイがにのフレークとカニエキスも松前漬けに加えています。
・道南産の真昆布使用。上品な味わいの出汁が取れる昆布で松前漬の旨味が増しています。
同じく道南産のがごめ昆布も使用、粘り成分でタレと各素材が絡み合います。
・柔らかくソフトに仕上げたイカの耳の加工品を使用しています。
・数の子のバラ子も配合し、松前漬全体のプチプチ感を演出。
・黒醤油ベースのたれで味付けし仕上げています。
・STVで企画した商品です。
◆紅ズワイガニ入り数の子松前漬
・数の子と紅ズワイガニのほぐし身がたっぷり入った贅沢な松前漬です。
ほぐし身を入れると見た目も彩良く仕上がりますし、風味が豊かに。
・数の子の折れ子にバラ子もプラスして配合することでプチプチ感がより強く感じられます。
1袋に含まれる数の子の含有量は約50％と贅沢です。
・醤油ベースのたれで甘く、薄味に仕上げました。
・道南で獲れた真昆布を使用する事で、上品な味わいの出汁の風味が広がり、松前漬の旨味を増加させてくれています。
