★味付けは塩のみです。衣は北海道産の小麦粉と馬鈴薯澱粉だけ。良い食感が出るように最小限に衣を薄くしています。鱈のジューシー感が味わえます。 皮はついていますが気にならずに召し上がっていただけます。
大きな骨は取り除いています。（小骨が残っている場合があります。）
★北海道稚内で水揚げされた鮮度の良い真鱈を、仕入れたその日のうちに丁寧に切り身にし、衣をつけて冷凍しています。
★下味は「塩のみ」とシンプルなので、
さっぱりと食べたい方は揚げ立てに塩コショウをパラリ、またはレモンをギュッと絞ってどうぞ。
タルタルソースは定番の美味しさですね。あんかけにしたり南蛮漬けにしたりサンドイッチの具材にもぴったりです。
冷凍とは思えない揚げたての美味しさを召し上がれ♪
