(動画は2021年12月放送のものです)
STVショッピングで大人気・ロングセラーの「味噌精肉店のホルモンセット」です。
●素材にこだわりました！
選りすぐった原料、ごま油、唐辛子、コショウ･･･手作りにこだわって精一杯の愛情を込めて作り上げました。
原料は、豚一頭からわずか100～150g程度しか取れない直腸のみを使用。肉厚で食感もよく、旨みが豊富。その上低脂肪でミネラルが豊富なため、カロリーが気になる方でも美味しくお召し上がりいただけます。
●製造にもこだわりました。
しっかり洗浄した直腸から余分な脂を手作業で丁寧に取り除くことにより、ホルモン独特の臭みや雑味を極力押えております。しかも、秘伝のタレに漬けることにより臭みを抑え、食べやすい味付けにしております。
●定番の「塩ほるもん」は不動のロングセラー商品。
味噌精肉店の塩ホルモンといえば赤い色のホルモン。辛いもの好きな味噌さんが考えたレシピは大人気の味。
さらに、ホルモンの中でも今人気なのが｢赤丸｣。唐辛子の辛味が絶妙で辛すぎないのが人気の秘訣です。
そして、この赤丸を抑えて味噌精肉店の売上No1商品がなんと｢白丸」。こちらの辛味はコショウ。ピリリと効かせたコショウの辛味は食べあきしない後引くおいしさです。
さらに「豚ばらデジカルビ」を加えた「STVショッピング オリジナルセット」です！
●食べ方ご提案！
基本は炭火焼き、ガス焼肉コンロをオススメします。
ご家庭で手軽に食べるためには、
・ 魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、カリカリに焼くと美味しい！
・フライパンにたっぷりの長ネギと合わせて、炒り焼きにしても美味い！
・秘伝の食べ方としては、でん粉をまぶしてサッとから揚げにすると新食感！
もちろんホットプレートでも、美味しく召し上がれます！
