北海道産の豚もも肉を骨付きのまま１本のハムに仕上げました。肉だけで正味2.5kgの大ボリューム！！
北海道産原料の肉を使用し、旭川にある日本ハム北海道ファクトリーで１本１本、仕込みから仕上げまで3週間以上じっくりと丹念に仕上げた逸品です。
骨付きのものは、出来上がったハムに後から骨をさしているものもありますが、こちらは違います。
骨付きのもも肉を、そのままの状態で加工していますので、骨の旨味が肉に染み渡って格別の美味しさに仕上がっています。
その味は見てもわかるほどのジューシーさ。そのまま薄切りにカットして食べると、肉の本来の旨み、甘味が口の中いっぱいに広がりなんとも贅沢な味わいです。
贅沢に厚切りにカットして、ホットプレートなどで加熱をすると、外はカリッと中はやわらかなハムステーキになります。
人が集まるときのオードブルにもオススメです。是非、切る前にその大きさを皆さんに見せてあげてください。びっくりすること間違い無し。
ご自宅用としてはもちろん、お届け物としても大変喜ばれています。
毎年数量限定でご紹介しております、ご注文はどうぞお早めに♪
