・国産の甘えびを魚卵の旨味たっぷりの、渋谷水産の特製明太調味液に漬け込みました。
漬け込み後、明太子のバラ子を加えた生珍味です。
甘えびの甘さが十分に味わえて、明太子のピリ辛が加わる事で更に風味を増しています。
・甘えびには火が通っていないので、解凍後は冷蔵庫で約3日以内にお召し上がり下さい。
薄味に仕上げていますので、お刺身のようにわさび醤油を添えても美味しく頂けます。
・お酒のおつまみに、お寿司の具材に、茹で上げたパスタと和えても美味しいです。
全体の70％が甘えびです！
ふんだんに使った甘エビの美味しさをたっぷりと味わって下さい。
