商品特徴

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★希少部位のカマ

高級魚の代名詞である『銀だら。その中でも貴重なカマの部分のみの、贅沢なセットです。


製造しているのは昭和37年創業、札幌場外市場に店舗を構える岩本林蔵商店。

アラスカ湾で水揚げされた鮮度の良い良質な銀だらのカマだけを厳選しています。

元々、脂のノリに優れた銀だらですが、それに加えカマ特有の濃厚な旨みと、引き締まった身からくるプリプリっとした抜群の食感をお楽しみいただけます。

1尾から2個しかとれない希少な部位、銀だらの中でも非常に美味しいとされています。


★1切れ90120g

食べ応えがあります!

1切れずつ食べやすい大きさにカットし調味していますが、その大きさが約90120gと食べ応えがあります。

それを使い易いよう3切ずつパックし、4袋をセットに。切り身の数で合計12切とボリューム満点です。


2種類のセット

みりん漬

昔ながらで素朴な味わいの甘口みりんダレで調味。銀だらとの相性が抜群です。

旨塩漬

石川県で作られている、にがりを含んだこだわりの塩を使用。角のない丸みのある塩味です。


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商品説明

セット内容

銀だらカマ2種/合計412切れ

みりん漬×2袋

旨塩漬】×2袋


※1袋:3切れ入り(1
切れ:約90120g)
原材料

みりん漬銀だら(アメリカ産)、米発酵調味料、醤油、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、みりん、食塩 /着色料(アナトー、紅麹)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)


旨塩漬銀だら(アメリカ産)、食塩

アレルゲン みりん漬:小麦・大豆
旨塩漬:なし
栄養成分表示(100gあたり)※推定値

みりん漬

エネルギー259kcal、たんぱく質13.8g脂質18.6g、炭水化物5.9g、食塩相当量1.2g


旨塩漬】 

エネルギー232kcal、たんぱく質13.6g脂質18.6g、炭水化物0g、食塩相当量1.2g

賞味期限 製造日より冷凍180
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
原産地 アメリカ
加工地 北海道札幌
製造 株式会社岩本林蔵商店(北海道札幌)
商品のキャンセル・変更についてご注文当日に限らせていただきます
返品条件 食品の為返品は不可
発送予定日 ご注文日から1週間前後
※年末年始を除く
配送会社 ヤマト運輸
送料 全国一律990円(税込)
配送温度帯 冷凍便

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