北海道産のかぼちゃとじゃがいもを蒸して練り、モチ状にしています。かぼちゃの甘みのある味わいと風味が絶妙です。
◆◇食べ方色々
＜焼く場合＞
フライパンに油をひいて弱火でフタをして5分間蒸し焼きにしてください。今度はフタをはずして中火で両面をひっくり返しながら焼き、焼き目をつけてカリッと仕上げます。お好みでバターや醤油、ケチャップなどでもおいしく、お弁当の具材としてもばっちり！！
＜揚げる場合＞
170℃のサラダ油に冷凍のまま入れ4分揚げてください。
砂糖醤油で作ったタレをかけたらお祭りの出店風なイモモチに♪
＜煮る場合＞
必ず弱火で調理してください。強火で調理したり、長時間煮込みますと型崩れします。
カレー・シチュー、味噌汁・おでん・トマトソース煮等々、ほとんどの煮物・鍋物によく合います。
＜デザートとして＞
冷凍のまま弱火で5分ボイルしてください。
その後、冷水で冷やし水を切ったら、お好みであずきあんとぜんざい風に♪
他にもアイスやフルーツと組み合わせてボリュームあるパフェにも♪
シンプルにメープルシロップやハチミツをかけてたべると何個でもいけちゃいます！
