トンデンファームセット
トンデンファームセット
トンデンファームセット
トンデンファームセット

商品特徴

☆STVショッピングでもおなじみ「江別・トンデンファーム」よりロースハムと炭火焼ベーコン、チャーシューの、切り落としセットをご紹介します!

・トンデンファームのこだわり①
「炭火を使用して乾燥を行うこと。」
ガスや電気に比べ、炭火で炙ったものがおいしいのは、炭火から出る遠赤外線の効果のため。
熱がまんべんなく行き渡るので、肉の旨み成分を増す働きがあります。

・トンデンファームのこだわり② 
「できる限り人の手で行うこと。」
トンデンファームが大切にしているのは、「素材そのものが持つ自然の風味」。できるだけ機械に頼らず、衛生管理に十分配慮しながら一品一品愛情を込めて作り上げていますので、独特の旨みが凝縮されています。

・トンデンファームのこだわり③
「妥協を許さない熟練の職人」
素材、味、製法の全てにおいて妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさになるよう作り上げています。

・炭火焼ベーコンとロースハムは長時間北海道産白樺のチップで燻しています。直下式炭火製法にて長時間かけ余分な水分と脂身を落とすことで、肉本来の旨みを凝縮しました。

・チャーシューは、ローレルの葉を入れて煮込むことで豚特有の臭みが消え、豚肩ロース肉を秘伝のタレにゆっくり時間をかけ漬け込み仕上げています。タレと肉の絶妙なバランスが取れ、ラーメンはもちろん、チャーハンやサラダにもピッタリです。

こだわりいっぱいのトンデンファームから、めったに出会うことができないロースハムと炭火焼ベーコン、チャーシューの3種類をSTVショッピングのためだけに特別にご用意いただきました。切り落としといっても、味はそのまま。料理がしやすく使い勝手がよいと評判の切り落としです。
ご家庭の冷凍庫にストックして様々なお料理でお楽しみください。

・送料は全国一律990円(税込・クール便)
・13,000円以上お買い上げで送料無料!
 ※〈お届け先〉と〈お届け日時〉が同一の場合に限ります。

商品説明

原材料 【ロースハム】
豚ロース肉(アメリカ産)、食塩、砂糖 /調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)

【炭火焼ベーコン切り落し】
豚ばら肉(フランス産)、食塩、砂糖 /調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)

【チャーシュー切り落し】
豚肉(デンマーク産)、しょう油、食塩、砂糖、にんにく、加工品、香辛料 /調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

アレルゲン 【ロースハム/炭火焼ベーコン切り落し】
豚肉

【チャーシュー切り落し】
小麦・大豆・豚肉を含む
栄養成分表示(100gあたり)※推定値 【ロースハム】
・エネルギー:135Kcal
・たんぱく質:16.2g
・脂質:4.8g
・炭水化物:6.8g
・食塩相当量:2.5g

【炭火焼ベーコン切り落し】
・エネルギー:412Kcal
・たんぱく質:15.8g
・脂質:38.4g
・炭水化物:0.7g
・食塩相当量:1.1g

【チャーシュー切り落し】
・エネルギー:325Kcal
・たんぱく質:17.7g
・脂質:25.6g
・炭水化物:5.9g
・食塩相当量:1.8g

セット内容 【ロースハム】
200g×2袋

【炭火焼ベーコン切り落し】
200g×4袋

【チャーシュー切り落し】
200g×2袋
賞味期限 【ロースハム/炭火焼ベーコン切り落し/チャーシュー切り落し】
2021年11月
保存方法 冷凍保存(-15℃以下)
加工地 北海道江別市
製造 株式会社トンデンファーム
返品条件 食品の為返品は不可
トップへ戻る