・今シーズンで28年目となった「黒瀬さんのお餅」セット。
・秋田県は《ライスロッヂ大潟》の田んぼで作られたもち米「きぬのはだ」を100%使用したお餅です。
※きぬのはだ・・・絹のようにきめ細かいお餅ができるから、その名がつけられたもち米です。防腐剤や保存料不使用で、安心して召し上がって頂けます。
・本来の餅の風味を逃がさない様に昔ながらの杵つき製法で作っています。コシがあって、よくのびる昔ながらの美味しいお餅。お雑煮でもとっても美味しく召し上がれます。
・田舎草餅のよもぎ、豆餅の黒豆、どちらも原料は国産です。
・袋は無菌パックです。雑菌を極限まで減らした一貫製造による無菌パック包装で、餅本来の味や風味をいかしたまま長期保存が可能。約半年は保存可能です(カビ等を防ぐ脱酸素剤入)。