当店・人気商品『ウロコボシ』の塩筋子
STVショッピング・オリジナルの味に調整していただきました！
★塩分は控えめで甘口。何より深いコクととろみが絶品の塩筋子です。その味の良さから毎年お買い求めになるお客様が多数いらっしゃるほど。当店の人気商品です。
★こちらの塩筋子は、川に戻る前の海鮭の卵のみを使用しています。中でも一番良い時期の卵だけを厳選して使っています。水揚げされた鮭から取り出した卵から鮮度抜群のものを吟味し、その日のうちに塩蔵加工をしています。完成した筋子は大変鮮度がよく旨みも凝縮されています。
★ごはんのおかずに最高の筋子。基本は適当な大きさに切って、温かいご飯にのせて。お酒のおつまみには、大根おろしを添えてお召し上がりください。
