★理由ありでおトク！

加工の段階で、ちょっとだけ欠けたり割れたりしてしまった「理由あり」の商品をサイズ無選別に詰合わせました。味や鮮度は規格品と変わりません。

「理由あり」品は、業務筋からの引き合いも強く、一般ルートではなかなか手に入りません。

★使用しているのは、宗谷産の帆立貝柱

北の海で獲れる帆立は潮の流れが速く、水温が低い環境で育っている為、甘みが強く身の締まりも抜群です。

★鮮度抜群！

新鮮な帆立貝からすぐに貝柱だけを取り出し、トンネルフリーザーと呼ばれる急速冷凍機で帆立の鮮度と旨みを閉じ込めました。新鮮だからこそ帆立が持つ甘みととろけるような食感を味わえます。

★バラ凍結なので、必要な分だけ取り出せます

お召し上がりの際は、自然解凍をしてから一度さっと水洗いをして下さい。

★お召し上がり方・いろいろ

お刺身、お寿司ネタ、バタ－焼き、ホイル焼き、グラタン、フライ、炊き込みご飯、鍋物、カレ－・シチュ－の具材など幅広い料理にお使い頂けます。